Bolo mineiro de liquidificador,super fácil.


OS INGREDIENTES SÃO:
-4 ovos
-2 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
-1/2 xícara (chá) de queijo ralado
-1 vidro de leite de coco
-1 vidro de leite (use o vidro do leite de coco como medida)
-1 pitada de sal
-1 xícara (chá) de farinha de trigo
-1 colher de fermento em pó químico

MODO DE PREPARO:
  1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, até ficar uma massa homogênea
  2. Unte uma assadeira, com manteiga e farinha, despeje toda a massa
  3. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos ou até você espetar um palito e esse sair limpo.
  4. Deixe esfriar e retire da forma, sirva-se e bom apetite

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