MANDIOCA AO FORNO SUPER FÁCIL – ALMOÇO RAPIDO


Hoje vamos ensinar a fazer MANDIOCA AO FORNO super prático e delicioso, uma receitinha da minha mamis querida, gente é serio, fica muito saboroso.

Tenho certeza que vocês irão amar o resultado, já anota os ingredientes para fazer essa delicia…

INGREDIENTES:


  • 800 g de mandioca
  • 200 ml de leite de coco
  • 250 ml de leite
  • 1 colher de sopa cheia de manteiga
  • Sal a gosto
  • Queijo parmesão ou mussarela ralada para gratinar

MODO DE PREPARO:

Cozinhe a mandioca em água com sal até ficar bem macia

Escorra e pique em pedaços médios

Em um refratário untado com a manteiga, coloque a mandioca e se necessário, acrescente mais sal

Adicione os leites, salpique o queijo

Leve ao forno bem aquecido até gratinar, sem deixar que seque o caldo

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