RECHEIO CREMOSO DE MOÇA PARA BOLOS


Ingredientes:

1 caixa de leite condensado,
1/2 caixa de creme de leite,
240 ml de leite integral,
1 colher de sopa de manteiga/margarina.

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve em fogo médio misturando sempre até ganhar consistência.


O ponto é quando você retira um pouco do brigadeiro com uma colher e solta por cima e o mesmo não afunda imediatamente ou quando você passar a espatula no fundo da panela e o caminho formado pela espatula demorar um pouco para de fechar.

Despeje em um recipiente, cubra com plastico filme em contato e deixe esfriar.

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