Torta de maçã prática, fica uma delícia


INGREDIENTES
• 2 maçãs cortadas em lâminas
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento
• 2 a 3 colheres (sopa) de açúcar (o suficiente para polvilhar a torta toda)
• 1/2 colher (chá) de canela

MODO DE PREPARO

Corte as maçãs em fatias retirando o centro e o miolo.
Disponha em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Reserve.
Em um recipiente bata com um fouet os ovos, o azeite e o leite até obter uma misturar homogênea.
Junte agora o açúcar, a farinha de trigo e o fermento passando-os por uma peneira e misture mais um pouco sem bater.
Disponha a mistura na forma sobre as maçãs e polvilhe com a mistura de 2 colheres de açúcar e 1/2 colher (chá) de canela.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até que espetando a massa com um palito ele saia limpo.
Deixe esfriar, desenforme e sirva!

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