TRAVESSA NAPOLITANA, SOBREMESA DA MINHA INFÂNCIA


Os Ingredientes são:

  • Suspiro colorido
  • 200g de chantilly
  • Cerejas para decorar
  • Confeitos de sua preferência
  • Canudinhos de sorvete
  • Recheio de morango:
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 2 colher (sopa) de nesquik
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal ou manteiga
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • Recheio de abacaxi:
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 pacotinho de abacaxi
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal ou manteiga
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • Recheio de leite em pó:
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal ou manteiga
  • 1/2 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

  • 1. Em uma panela com fogo desligado adicione o leite condensado, o nesquik, a margarina e misture bem.
  • 2. Ligue o fogo em fogo baixo e mexa sem parar até engrossar como se fosse brigadeiro. Desligue e coloque o creme de leite. Mexa e Reserve.
  • 3. Em outra panela adicione o leite condensado, o suco de abacaxi e a margarina. Misture. Ligue o fogo e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela. Desligue e junte o creme de leite. Reserve.
  • 4. Em uma panela com fogo desligado adicione o leite condensado, o leite em pó e a margarina. Mexa e ligue o fogo em fogo baixo. Misture sem parar até desgrudar do fundo da panela. Desligue e junte o creme de leite. Reserve.
  • 5. Em uma travessa, com os recheios frios coloque o creme de morango em um dos cantos.  No centro o de leite em pó e do outro lado a de creme de abacaxi.
  • 6. Espalhe o suspiro rosa, o branco e o amarelo seguindo as cores do doce. Coloque o restante de cada creme cobrindo cada suspiro.
  • 7. Leve a geladeira por 1 hora.
  • 8. Coloque chantilly batido até ficar em picos firmes. Espalhe por cima. Polvilhe suspiro triturado por cima.
  • 9. Sirva e bom apetite a todos.

CONFIRA TAMBÉM:

Loading...